O bar e choperia explora a memória popular do chafariz de cavalos dos tropeiros que funcionava na praça frontal até a década de 1990. Mas o prédio onde está instalado é outra grande atração, com dupla fachada de esquina nas ruas Dr. Almeida e Prudente de Moraes. O antigo casarão do século 20 tem muitas janelas parte superior e espaços transformados no piso térreo, marcando a paisagem do início da antiga Estrada de Minas.
(Pesquisa e Texto: José Arnaldo de Oliveira)