Adega Sibinel

Endereço: Av. Humberto Cereser, 3500 – Caxambu
Telefone: (11) 4584-1150
E-mail: adegasibinel@yahoo.com
Facebook: Adega Sibinel
Horário de funcionamento: Segunda a sábado das 8h às 17h. Domingo e feriado das 8h às 15h.
Formas de pagamento: Dinheiro, cartões de débito e crédito.
Tipos de vinhos produzidos: Tinto (seco e suave), Bordô (seco e suave), Branco (seco e suave), Moscato (seco, suave e demi sec), Rosado (suave), Espumante, Carbenet Sauvingnon, Merlot.
Outros produtos comercializados: Suco de uva, vinagre, mel

A propriedade oferece degustação de vinhos.

A adega é administrada pelo Sr. Raphael Sibinel, que é a terceira geração da família. Ele vêm mantendo a tradição de produzir vinho desde 1931.

Os avós do Sr. Rafael vieram de Treviso na Itália, e seu pai o Sr. Santo Sibinel, nasceu em 1904, já no bairro Caxambu em Jundiaí.

O Sr. Raphael conta que, desde pequeno, já ajudava o pai na produção de vinho, que era produzido no mesmo local que hoje ele ainda faz seu vinho.

Segundo ele, a família chegou a produzir cerca de 25.000 litros de vinho que eram colocados em barris e vendidos na cidade São Paulo.

A família ainda planta uvas, na propriedade no bairro Caxambu e produz diferentes tipos de vinhos que podem ser encontrados na adega.