{"id":126,"date":"2018-02-27T16:39:29","date_gmt":"2018-02-27T19:39:29","guid":{"rendered":"http:\/\/rotasturisticas.jundiai.sp.gov.br\/vinho\/?page_id=126"},"modified":"2026-08-19T15:40:26","modified_gmt":"2026-08-19T18:40:26","slug":"vinicola-castanho","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/rotasturisticas.jundiai.sp.gov.br\/vinho\/o-que-visitar\/vinicola-castanho\/","title":{"rendered":"Vin\u00edcola Castanho"},"content":{"rendered":"\n

\ud83c\udf77 Tour do Vinho Harmonizado
Uma experi\u00eancia exclusiva, com vagas limitadas a 20 participantes por edi\u00e7\u00e3o, criada para quem deseja conhecer mais sobre o universo do vinho de forma leve, pr\u00e1tica e envolvente.
Ao longo do tour, os visitantes conhecem a hist\u00f3ria da Vin\u00edcola Castanho, que h\u00e1 quase 60 anos faz parte da tradi\u00e7\u00e3o vitivin\u00edcola de Jundia\u00ed. Al\u00e9m de percorrer os principais ambientes da vin\u00edcola, os participantes t\u00eam a oportunidade de conhecer a filosofia e o cuidado por tr\u00e1s da cria\u00e7\u00e3o dos nossos vinhos e dos projetos que fazem da Vin\u00edcola Castanho uma refer\u00eancia em enoturismo na regi\u00e3o.
Ao final da visita, todos s\u00e3o convidados a viver uma experi\u00eancia de harmoniza\u00e7\u00e3o conduzida por nossa equipe, unindo conhecimento, gastronomia e grandes vinhos em um ambiente preparado especialmente para esse momento.
A experi\u00eancia inclui:
\ud83c\udf47 Visita ao parreiral
Conhe\u00e7a o ciclo da videira e descubra como a uva d\u00e1 origem a cada vinho.
\ud83c\udfed Visita \u00e0 f\u00e1brica
Entenda as principais etapas da produ\u00e7\u00e3o e acompanhe de perto como elaboramos nossos vinhos.
\ud83c\udf77 Visita \u00e0 sala de barricas
Conhe\u00e7a o papel do amadurecimento dos vinhos e descubra como a madeira influencia aromas, sabores e estrutura.
\ud83e\ude91 Experi\u00eancia de harmoniza\u00e7\u00e3o no sal\u00e3o de eventos
Ao final da visita guiada, os participantes s\u00e3o convidados a se acomodar no sal\u00e3o de eventos, onde acontece uma degusta\u00e7\u00e3o conduzida de cinco vinhos, acompanhados por uma sele\u00e7\u00e3o especial de queijos, embutidos e sobremesa, cuidadosamente escolhidos para valorizar as caracter\u00edsticas de cada vinho.
Durante a harmoniza\u00e7\u00e3o, os participantes t\u00eam a oportunidade de conhecer e degustar alguns dos principais r\u00f3tulos da Vin\u00edcola Castanho, incluindo vinhos premiados em importantes concursos nacionais.
Mais do que uma degusta\u00e7\u00e3o, a experi\u00eancia foi desenvolvida para transmitir conhecimentos que poder\u00e3o ser aplicados no dia a dia. De forma leve e descontra\u00edda, os participantes aprendem princ\u00edpios de harmoniza\u00e7\u00e3o, recebem dicas para escolher vinhos em diferentes ocasi\u00f5es, entendem como combinar alimentos e descobrem sugest\u00f5es que poder\u00e3o reproduzir ao receber amigos e familiares em casa.
Ao longo da experi\u00eancia, tamb\u00e9m s\u00e3o compartilhadas curiosidades sobre o universo do vinho, desmistificando conceitos e mostrando que apreciar um bom r\u00f3tulo pode ser simples, prazeroso e acess\u00edvel.
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\ud83d\udc65 Vagas limitadas a 20 participantes por edi\u00e7\u00e3o
\u23f3 Dura\u00e7\u00e3o aproximada: aproximadamente 2 horas
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\ud83c\udf47 Viva uma experi\u00eancia completa no universo do vinho.
Conhe\u00e7a a hist\u00f3ria de uma vin\u00edcola com quase 60 anos de tradi\u00e7\u00e3o, descubra a filosofia por tr\u00e1s da cria\u00e7\u00e3o dos nossos vinhos, deguste r\u00f3tulos premiados nacionalmente e aprenda t\u00e9cnicas de harmoniza\u00e7\u00e3o que tornar\u00e3o seus momentos \u00e0 mesa ainda mais especiais.<\/p>\n\n\n\n

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