Família Brunholi Restaurante

Endereço: Av. Humberto Cereser, 5900 – Caxambu
Telefone: (11) 4584-1219 / 4584-7619
E-mail: restaurante@brunholi.com.br 
Site
www.brunholi.com.br
Facebook: Villa Brunholi 
Horário de funcionamento
: Terça a quinta e domingo 11h30 às 16h. Sexta das 11h30 às 16h e das 19h30 às 23h. Sábado das 11h30 às 23h.

Ao se deliciar com um de nossos pratos, você está consumindo alimentos selecionados e de alta qualidade. Sabe por que? O molho de tomate é elaborado unicamente de tomates frescos. Não se usa polpas, extratos ou molhos prontos. São quase 2 toneladas ao mês do fruto fresco selecionado. As massas seguem a antiga receita da família, utilizando apenas farinha de trigo grano duro, semolina e ovos. Em números, são utilizados 1 tonelada de trigo e mais de 8 mil ovos, por mês. Ainda são 600 quilos para o famoso frango a passarinho, incluindo as asinhas que são servidas toda sexta no rodízio de massas. E o melhor parmegiana do Brasil?? São 500 quilos de filet mignon. Tudo regado ao famoso vinho, elaborado pela família há 3 gerações. Não é um simples prato, é uma comida elaborada com dedicação e principalmente amor, fórmula de sucesso de nossa família.

Prato Trilogia Italiana do Caxambu

Prato Trilogia Italiana do Caxambu

Sobremesas do Brunholi

Sobremesas do Brunholi

 

 

 

 

 

 

 

Almoço no Restaurante Família Brunholi

Almoço no Restaurante Família Brunholi

Tortei de Abóbora no Família Brunholi

Tortei de Abóbora no Família Brunholi



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