Adega Sibinel

Endereço: Av. Humberto Cereser, 3500 – Caxambu
Telefone: (11) 4584-1150
Horário de funcionamento: Segunda a sábado das 8h às 17h. Domingo e feriado das 8h às 15h.

A adega é administrada pelo Sr. Raphael Sibinel, que é a terceira geração da família. Ele vêm mantendo a tradição de produzir vinho desde 1931.

Os avós do Sr. Rafael vieram de Treviso na Itália, e seu pai o Sr. Santo Sibinel, nasceu em 1904, já no bairro Caxambu em Jundiaí.

O Sr. Raphael conta que, desde pequeno, já ajudava o pai na produção de vinho, que era produzido no mesmo local que hoje ele ainda faz seu vinho.

Segundo ele, a família chegou a produzir cerca de 25.000 litros de vinho que eram colocados em barris e vendidos na cidade São Paulo.

A família ainda planta uvas, na propriedade no bairro Caxambu e produz diferentes tipos de vinhos que podem ser encontrados na adega.

Adega Sibinel

Vinhos

Foto da Família Sibinel

Uva Niagára Rosada produzida na propriedade da Família Sibinel