The Bricks Brewpub

O termo Brewpub refere-se a um ambiente com características dos tradicionais bares da Inglaterra e Alemanha que produzem sua própria cerveja de maneira totalmente artesanal e tradicional, com consumo local.
Dessa maneira, o processo produtivo da cerveja é totalmente artesanal e realizado por equipamentos apropriados para a fabricação em pequena escala de cervejas com receitas tradicionais e especiais.
Desde 2013, os proprietários do The Bricks Brewpub iniciaram as fabricações das cervejas artesanais como cervejeiros caseiros, da forma mais rustica possível, realizando as brasagens em um fogão a lenha. Após vários anos de fabricações caseiras com elogios dos amigos cervejeiros, os proprietários realizaram cursos profissionalizantes de produção cervejeira, mestre cervejeiro e sommelier de cervejas, onde puderam colocar em prática um sonho de abrir uma cervejaria artesanal, onde estão fabricando as cervejas com o mesmo amor e qualidade de quando faziam no início.
Os estilos das cervejas fabricadas no The Bricks Brewpub, dentre outras, são a English IPA, Pilsen, Hop Lager, Red Ale, Witbeer.
Além das cervejas artesanais, temos os pratos que harmonizam perfeitamente com as nossas cervejas como comidas de boteco e pratos Alemães, além das comidas típicas da região do bairro do caxambu.
Venham sentir a experiência de tomar uma cerveja fresca, retirada diretamente do tanque, com os pratos escolhidos para suas harmonizações em um ambiente agradável e familiar.

Estilos de Cervejas produzidas: American IPA, English IPA, English Pale Ale, India Pale Ale, New England IPA, Pilsen, Stout, Witbier, hopLager, Red Ale

Serviços e experiências: Visita guiada a produção, Degustação conduzida, Harmonização, Cursos, Cardápio especial com receitas à base de cerveja

Atendimento: Recebe Grupos de Turismo com agendamento